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キッコーマンの弁当・惣菜店「くいしん坊万才!」で
JAふたば産コシヒカリがご飯として使用されて人気


「くいしん坊万才!」東十条店(東京都北区)。
平日は午前11月から午後9時まで営業

 醤油の大手メーカー・キッコーマン(株)の関連会社で、弁当・惣菜などの製造・販売を行うキッコーマンデリカ(株)(本社・東京都品川区)。平成9年設立の同社は、都内(17店)と神奈川県内(3店)に、「できたて惣菜・くいしん坊万才!」という店舗20店を展開し、中食市場が需要拡大する中、着実に売り上げを伸ばしている。
 店舗のコンセプトは、“旬の素材を取り入れて、厳選された素材の数々を用い、店内で調理した出来たての弁当・惣菜などを、バラエティ豊かに提供すること”。「できたて惣菜・くいしん坊万才!」の店名は、消費者に出来たての美味しさを提供したいという同社の社是と、キッコーマン提供の人気料理番組「くいしん坊!万才」が由来する。
 同社のご飯の原料は、JAふたばと契約栽培を結び、品質と食味に優れるJA産の特別栽培米(コシヒカリ)を使用することを基本とする。
 ご飯のメニューは、おにぎり(大・小)、巻き寿司、赤飯、山菜おこわなどや、弁当類(唐揚げ丼・とろろ牛すじ丼・鶏から丼・チーズチキン丼など多彩)。これらは、オードブル用の惣菜とともに特別注文も受け付けている。
 ご飯の原料となる特別栽培米は、17年産米の契約供給数量が5月で終了したため、現在は、同JA産の普通栽培米(コシヒカリ)に切り替えられている。



おにぎりには、コンブ・明太子・シャケ・梅など数種類がある


人気の弁当類は、丼物や日替わり弁当など多彩


「くいしん坊万才!」の9月のサービスメニュー


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